Ingredientes:
- 1 repollo rojo
- 4 manzanas
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Para preparar esta deliciosa receta de Rodekool met appeltjes, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Cortar el repollo y las manzanas
Comienza por cortar el repollo en tiras finas y las manzanas en cuadros pequeños. También corta la cebolla en julianas.
Paso 2: Saltear el repollo y las manzanas
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el repollo, las manzanas y la cebolla y saltea durante 5 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
Paso 3: Agregar el azúcar y el vinagre
Añade el azúcar y el vinagre de manzana a la sartén y mezcla bien con el repollo y las manzanas. Deja cocinar por 2 minutos más.
Paso 4: Sazonar y cocinar a fuego lento
Sazona con sal y pimienta al gusto y baja el fuego a medio-bajo. Tapa la sartén y deja cocinar por 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Paso 5: Servir y disfrutar
Una vez que el repollo y las manzanas estén suaves, retira del fuego y sirve caliente. Esta deliciosa receta es ideal para acompañar carnes asadas o como plato principal acompañado de arroz o papas.
¡Esperamos que disfrutes de esta receta de Rodekool met appeltjes! No olvides experimentar con diferentes cantidades de azúcar y vinagre para encontrar el equilibrio perfecto de sabores.
También puedes agregar otros ingredientes como pasas, nueces o incluso un poco de tocino para darle un toque extra de sabor. ¡Buen provecho!
