Introducción
El Worstebroodje es un delicioso bocadillo típico de la gastronomía holandesa. Se trata de una salchicha envuelta en una masa de pan y horneada, similar a un hot dog pero con un sabor único y diferente. Es una opción perfecta para una merienda o como comida rápida en cualquier momento del día.
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 4 salchichas holandesas
- Mostaza
- Huevo batido
Preparación
Para preparar este delicioso bocadillo, sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Preparar la masa
Comienza por precalentar el horno a 180°C. Luego, extiende la masa de hojaldre sobre una superficie lisa y limpia. Si es necesario, espolvorea un poco de harina para que no se pegue.
Paso 2: Añadir mostaza
Con la ayuda de una cuchara, extiende una capa de mostaza sobre la masa de hojaldre. Puedes utilizar la mostaza de tu preferencia, pero la mostaza holandesa es la tradicional para esta receta.
Paso 3: Envolver las salchichas
Coloca una salchicha en uno de los extremos de la masa de hojaldre y envuélvela con cuidado hasta cubrirla por completo. Repite este paso con las otras tres salchichas.
Paso 4: Pincelar con huevo
En un recipiente, bate un huevo y con ayuda de un pincel, cubre la superficie de los Worstebroodjes con el huevo batido. Esto le dará un bonito y dorado color a la masa una vez que esté horneada.
Paso 5: Hornear
Coloca los Worstebroodjes en una bandeja para horno y hornea por 20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Servir y disfrutar
Una vez que los Worstebroodjes estén listos, puedes servirlos calientes y acompañarlos con más mostaza o con alguna salsa de tu preferencia. Son perfectos para una merienda o como una comida rápida en cualquier momento del día.
Conclusión
El Worstebroodje es una deliciosa opción de bocadillo que puedes preparar en casa de manera fácil y rápida. Su combinación de sabores entre la masa de hojaldre y la salchicha holandesa, junto con la mostaza, lo hacen único y delicioso. Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un bocado típico de la gastronomía holandesa.
