¿Qué es el Paling? El Paling es un plato típico de la gastronomía holandesa, también conocido como anguila ahumada. Se trata de una deliciosa preparación de anguila, un pescado de agua dulce muy apreciado en Europa, que se caracteriza por su sabor fuerte y textura firme. Ingredientes 1 anguila fresca Sal y pimienta al gusto […]
¿Qué es Oorlogsfriet? Oorlogsfriet, también conocidas como «patatas fritas de guerra», es una receta típica de los Países Bajos que se ha popularizado en todo el mundo por su delicioso sabor y su curioso nombre. Aunque su origen exacto es desconocido, se cree que esta receta surgió durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los soldados […]
Boerenkool met Worst La Boerenkool met Worst es un plato típico de la cocina holandesa que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Se trata de un plato sencillo pero delicioso, que combina la suavidad de las patatas con la intensidad del kale o col rizada y el sabor ahumado de la salchicha. […]
¿Qué es el Kibbeling Sandwich? El Kibbeling Sandwich es un plato típico de la gastronomía holandesa, que combina dos de sus platos más populares: el kibbeling y el sandwich. El kibbeling es un plato de pescado frito, mientras que el sandwich es un tipo de pan relleno. La combinación de ambos crea un plato delicioso […]
Introducción El Nasi Goreng es uno de los platos más populares de Indonesia, conocido también como el «arroz frito indonesio». Esta receta tradicional se ha extendido a otros países del sudeste asiático, convirtiéndose en una deliciosa opción para cualquier amante de la gastronomía oriental. Ingredientes 500 gramos de arroz blanco cocido 200 gramos de pollo […]
Introducción El Bami Goreng es un plato típico de la cocina indonesia, que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su delicioso sabor y su facilidad de preparación. Esta receta, además de ser deliciosa, es muy versátil, ya que puedes añadirle diferentes ingredientes según tus gustos y preferencias. A continuación, te presentamos una […]
Play on YouTube Receta de Dutch Baby Pancake El Dutch Baby Pancake, también conocido como German Pancake o Dutch Puff, es un delicioso y esponjoso panqueque de origen alemán que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sabor y facilidad de preparación. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un desayuno […]
¿Qué es un Broodje Haring? El Broodje Haring es un sándwich típico de la gastronomía holandesa, que consiste en un pan relleno de arenque marinado. Esta deliciosa receta es muy popular en los Países Bajos, especialmente en la época de verano, cuando los pescadores traen los arenques frescos a los mercados. Ingredientes 4 panes tipo […]
Introducción La zoute haring, también conocida como arenque salado, es un plato típico de la gastronomía holandesa y belga. Se trata de un pescado marinado en sal, que se sirve como aperitivo o entrante en numerosos restaurantes y bares de la región. En este artículo, te enseñaremos a preparar una deliciosa zoute haring en casa, […]
¿Qué es el Hutspot? El Hutspot es un plato tradicional de la cocina holandesa que consiste en una mezcla de verduras y carne, cocinados juntos en una olla. Es una receta muy popular en los Países Bajos, especialmente durante los meses de otoño e invierno. Ingredientes 1 kg de papas 500 g de zanahorias 500 […]
Introducción Las Kroket son un plato típico de la gastronomía holandesa, que consiste en croquetas de carne o verduras rellenas de una deliciosa masa cremosa y crujiente por fuera. Esta receta es muy popular en los Países Bajos y también en otros países europeos como Bélgica y Alemania. Aunque puede parecer un plato sencillo, su […]
Origen de la Rijsttafel La Rijsttafel, también conocida como «arroz de mesa», es una tradicional comida indonesia que consiste en una gran variedad de platos que se sirven en pequeñas porciones acompañadas de arroz. Esta receta tiene sus raíces en la época colonial de Indonesia, cuando los holandeses gobernaban el archipiélago y adoptaron la costumbre […]
¿Qué es el Stamppot? El Stamppot es un plato típico de la cocina holandesa que consiste en un puré de papas mezclado con diferentes verduras y carnes. Es un plato muy popular en los Países Bajos, especialmente durante los meses de invierno, ya que es una comida caliente y reconfortante que te hace sentir como […]
La deliciosa Appeltaart holandesa La Appeltaart, también conocida como tarta de manzana holandesa, es un postre tradicional en los Países Bajos. Esta receta se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en uno de los postres más populares en todo el mundo. Su delicioso sabor y su textura crujiente la hacen irresistible […]
¿Qué es el Kapsalon? El Kapsalon es un plato típico de la comida rápida en Holanda, creado en la ciudad de Rotterdam en el año 2003. Su nombre proviene de la palabra holandesa «kapsel» que significa «peinado», ya que fue inventado por un peluquero de la ciudad que solía pedir este plato en su barbería. […]
Introducción Los Kaasstengels son unos deliciosos palitos de queso típicos de la gastronomía holandesa. Son muy populares en los Países Bajos y se pueden encontrar en cualquier lugar, desde restaurantes hasta puestos de comida callejera. Su nombre proviene de la palabra holandesa «kaas» que significa queso y «stengels» que significa palitos. Ingredientes 300 gramos de […]
Erwtensoep: la deliciosa sopa holandesa de guisantes La Erwtensoep, también conocida como sopa de guisantes, es uno de los platos más tradicionales de la cocina holandesa. Esta sopa es muy popular durante los fríos inviernos en los Países Bajos, ya que su consistencia espesa y su sabor reconfortante la convierten en el platillo perfecto para […]
Play on YouTube Introducción El Kibbeling es un plato típico de la gastronomía holandesa que consiste en trozos de pescado rebozado y frito. Aunque su origen se remonta al siglo XVI, hoy en día es una receta muy popular en todo el país y se puede encontrar en cualquier mercado o restaurante. A continuación, te […]
¿Qué son los Oliebollen? Los Oliebollen son un delicioso postre típico de los Países Bajos que se suele consumir en época de Navidad y Año Nuevo. Se trata de unas bolas de masa frita, similar a los buñuelos, que pueden estar rellenas de diferentes ingredientes como pasas, manzana, crema de chocolate, entre otros. Esta receta […]
Introducción Los Poffertjes son un postre tradicional holandés que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Son pequeñas tortitas hechas a base de harina, leche y huevos, y se sirven con mantequilla y azúcar en polvo. Son una delicia para el paladar y una excelente opción para compartir en familia o con amigos. […]