Categoría: Gastronomia Holanda

Play on YouTube Delicias de la gastronomía holandesa: Kibbeling Burger Holanda es un país conocido por sus hermosos paisajes, sus molinos de viento y sus famosos tulipanes, pero también es un destino ideal para los amantes de la buena comida. Uno de los platos más populares de la gastronomía holandesa es el Kibbeling, un delicioso… Leer más….

Receta de Ham-Kaas Croissant Los croissants son una deliciosa opción para desayunar o merendar. Son crujientes por fuera y suaves por dentro, y pueden ser rellenos de una gran variedad de ingredientes. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar unos deliciosos Ham-Kaas Croissant, que son croissants rellenos de jamón y queso. Una combinación perfecta para… Leer más….

Introducción En la gastronomía holandesa, existen una gran variedad de postres y dulces típicos, uno de ellos son las Kletskoppen, que son unas deliciosas galletas crujientes y finas, hechas a base de almendras y azúcar. Play on YouTube Ingredientes 200g de almendras picadas 200g de azúcar morena 100g de mantequilla 2 huevos 1 cucharadita de… Leer más….

¿Qué son los Bokkepootjes? Los Bokkepootjes son un delicioso postre típico de los Países Bajos. Se trata de unas galletas en forma de dedo, crujientes por fuera y suaves por dentro, rellenas de crema de mantequilla y cubiertas de chocolate. Su nombre en holandés significa «patas de cabra», haciendo referencia a su forma alargada y… Leer más….

Play on YouTube Receta de Appelbeignets Los Appelbeignets son un delicioso postre típico de la gastronomía holandesa. Se trata de una especie de buñuelos rellenos de manzana, que se suelen comer en épocas festivas como Navidad o Año Nuevo. Su nombre proviene del holandés «appel» que significa manzana y «beignet» que significa buñuelo. Ingredientes: 4… Leer más….

Ingredientes: 4 filetes de salmón 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de jugo de limón 2 dientes de ajo picados Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de romero Preparación: Para preparar esta deliciosa receta de zalm, sigue los siguientes pasos: Play on YouTube Paso… Leer más….

Introducción Stoofperen es una deliciosa receta típica de Holanda, también conocida como peras estofadas o peras en almíbar. Se trata de un postre tradicional que se prepara durante el otoño e invierno, cuando las peras están en temporada y en su mejor momento. Esta receta es muy sencilla de preparar y el resultado es un… Leer más….

Receta de Koffie Verkeerd Si eres amante del café y estás buscando una bebida diferente para probar, entonces la receta de Koffie Verkeerd es perfecta para ti. Originaria de los Países Bajos, esta bebida es una variación del clásico café con leche, pero con un toque especial que la hace única y deliciosa. Ingredientes: Café… Leer más….

Introducción El Worstebroodje es un delicioso bocadillo típico de la gastronomía holandesa. Se trata de una salchicha envuelta en una masa de pan y horneada, similar a un hot dog pero con un sabor único y diferente. Es una opción perfecta para una merienda o como comida rápida en cualquier momento del día. Ingredientes 1… Leer más….

La Ossenworst es una deliciosa y tradicional receta holandesa que consiste en un tipo de embutido elaborado a base de carne de vaca. Se caracteriza por su sabor intenso y suave textura, convirtiéndola en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Origen e historia El origen de la Ossenworst se remonta al siglo XVIII… Leer más….

Play on YouTube Receta de Limburgse Vlaai La Limburgse Vlaai es un postre tradicional de la región de Limburgo en los Países Bajos. Se trata de una tarta de frutas cubierta con una masa de harina, mantequilla, azúcar y huevos. Esta delicia es muy popular en todo el país y es una de las favoritas… Leer más….

Receta de Kruimelvlaai La Kruimelvlaai es un delicioso postre típico de la gastronomía holandesa. Se trata de una tarta elaborada con una base de masa quebrada y un relleno de crema de vainilla, cubierta con una crujiente capa de migas de masa. Su nombre proviene de la palabra «kruimel», que significa «migas» en holandés, y… Leer más….

¿Qué es el Suikerbrood? El Suikerbrood, también conocido como pan de azúcar, es un delicioso pan típico de los Países Bajos. Su nombre proviene del holandés «suiker» que significa azúcar y «brood» que significa pan. Este pan es muy popular en la región de Friesland, ubicada en el norte de los Países Bajos, y es… Leer más….

Play on YouTube Receta de Gezouten Drop La gezouten drop es una golosina típica de los Países Bajos, conocida también como «drop salado». Se trata de un caramelo con un sabor salado y un poco picante, que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Si eres amante de los sabores diferentes y te… Leer más….

¿Qué es la Rijstevlaai? La Rijstevlaai es un postre típico de la gastronomía holandesa, específicamente de la región de Limburgo. Consiste en una tarta de arroz con una base de masa de pastel y una cubierta de crema batida. Su nombre proviene del holandés «rijst» que significa arroz y «vlaai» que es el término utilizado… Leer más….

La deliciosa y tradicional receta de Jodenkoek La Jodenkoek es una galleta típica de la gastronomía holandesa, conocida también como «galleta judía». Su nombre proviene de la palabra «jood» que significa judío en holandés. Aunque su origen exacto es desconocido, se cree que esta galleta era preparada por las familias judías en los Países Bajos… Leer más….

Play on YouTube ¿Qué es un Bossche Bol? El Bossche Bol es un delicioso postre típico de la ciudad de ‘s-Hertogenbosch, en los Países Bajos. También conocido como «Bol de Den Bosch», es una especie de profiterol gigante relleno de crema batida y cubierto con una capa de chocolate negro. Es un postre muy popular… Leer más….

Introducción La boterkoek es un delicioso pastel de mantequilla tradicional de los Países Bajos. Su nombre proviene de la combinación de las palabras «boter» que significa mantequilla y «koek» que significa pastel. Esta receta ha sido transmitida de generación en generación y es muy popular en las celebraciones familiares y en las cafeterías de Holanda.… Leer más….

Play on YouTube ¿Qué es Gevulde Koek? Gevulde Koek es un delicioso pastel holandés, que se caracteriza por tener una masa crujiente rellena de una suave y dulce pasta de almendras. Es muy popular en los Países Bajos y se suele servir como acompañamiento en el té o café. Ingredientes: 250 gramos de harina 150… Leer más….

Play on YouTube Introducción Los pasteitjes son un delicioso aperitivo holandés que se caracteriza por su forma de pequeña empanada y su relleno cremoso. Son muy populares en los Países Bajos y se pueden encontrar en casi cualquier panadería o cafetería. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar estos sabrosos pasteitjes en la comodidad de… Leer más….

Ingredientes: 1 pollo entero 2 cebollas 2 zanahorias 2 ramas de apio 1 puerro 1 manojo de perejil 2 hojas de laurel 1 cucharada de sal 1 cucharadita de pimienta 1 litro de agua 250g de fideos La Kippensoep, también conocida como sopa de pollo holandesa, es una receta tradicional de la gastronomía neerlandesa. Se… Leer más….

Play on YouTube Receta de Zeevruchtensoep La Zeevruchtensoep, también conocida como sopa de mariscos, es un plato típico de la cocina holandesa. Esta sopa es una deliciosa mezcla de sabores del mar, perfecta para disfrutar en cualquier época del año. Si eres amante de los mariscos y quieres probar una receta diferente, ¡no puedes perderte… Leer más….

¿Qué es el Advocaat? El Advocaat es una bebida tradicional de origen holandés, que se ha vuelto muy popular en diferentes partes del mundo. También conocido como «ponche de huevo holandés», esta deliciosa bebida es una mezcla cremosa de huevo, azúcar, brandy y especias. Su nombre proviene de la palabra holandesa «advocaat» que significa abogado,… Leer más….

Receta de Speklapjes Los Speklapjes son una deliciosa y tradicional receta de la cocina holandesa. Se trata de unas deliciosas chuletas de cerdo marinadas en una mezcla de hierbas y especias, que se cocinan a la parrilla o en una sartén hasta que quedan crujientes por fuera y jugosas por dentro. Esta receta es muy… Leer más….

Introducción El Sate Ayam es un plato típico de Indonesia, que consiste en brochetas de pollo marinadas y asadas a la parrilla. Esta deliciosa receta es muy popular en todo el país y se puede encontrar en muchos restaurantes y puestos de comida callejera. Hoy te enseñaremos cómo preparar esta exquisita receta en tu propia… Leer más….

Receta de Kip Sate El Kip Sate es un plato típico de la cocina indonesia que consiste en brochetas de pollo marinadas en una salsa de maní y especias, y luego asadas a la parrilla. Es un plato muy popular en toda Asia y se ha vuelto cada vez más conocido en el resto del… Leer más….

Introducción El Zuurvlees es un plato típico de la región de Limburgo, en el sur de Holanda. Se trata de un guiso de carne de res cocinado en una salsa agridulce, con un toque de vinagre y especias. Es un plato muy popular en los Países Bajos y se puede encontrar en muchos restaurantes y… Leer más….

Play on YouTube Introducción Las Zeeuwse Mosselen son un plato típico de la cocina holandesa, específicamente de la región de Zelanda. Se trata de un delicioso platillo a base de mejillones frescos y que se suele acompañar con papas fritas o pan. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar, perfecta para una cena… Leer más….

Receta de Stroopkoeken Los Stroopkoeken son unas deliciosas galletas holandesas rellenas de sirope de caramelo. Son perfectas para acompañar una taza de té o café, y su sabor dulce y suave las convierte en un postre ideal para cualquier ocasión. A continuación, te enseñaremos cómo prepararlas en casa de manera sencilla y rápida. Ingredientes: 200… Leer más….

Receta de Zuurkoolstamppot La Zuurkoolstamppot es un plato tradicional de la cocina holandesa, que consiste en un puré de patatas con chucrut. Es una comida perfecta para los días fríos de invierno, ya que es muy reconfortante y fácil de preparar. Ingredientes: 1 kg de patatas 500 g de chucrut 200 g de tocino ahumado… Leer más….

Introducción La comida indonesia es conocida por sus sabores exóticos y sus platos llenos de especias y condimentos. Una de las recetas más populares de la cocina indonesia es el Babi Ketjap, un plato de cerdo marinado en una salsa dulce y salada. En este artículo, aprenderás cómo preparar esta deliciosa receta en tu propia… Leer más….

Play on YouTube ¿Qué es la Rookworst? La Rookworst es un tipo de salchicha ahumada típica de los Países Bajos. Su nombre proviene de la palabra holandesa «rook» que significa humo, ya que su proceso de elaboración incluye ser ahumada. Es un plato muy popular en la gastronomía holandesa y se puede encontrar en diferentes… Leer más….

Play on YouTube Uitsmijter: un desayuno holandés tradicional Si eres amante de los desayunos completos y abundantes, entonces la receta de uitsmijter es perfecta para ti. Se trata de un plato típico de los Países Bajos que consiste en una tostada de pan con jamón, queso y huevo frito encima. Además de ser delicioso, es… Leer más….

Introducción En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de origen holandés: Jonge Kaas. Este queso joven, también conocido como «queso joven holandés», se caracteriza por su sabor suave y textura cremosa, lo que lo hace perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Ingredientes 1 litro de leche entera 1 cucharada de cuajo líquido… Leer más….

Receta de Bitterkoekjes Los Bitterkoekjes son unas deliciosas galletas holandesas hechas a base de almendras molidas y azúcar. Su nombre significa «galletas amargas» en holandés, pero no te dejes engañar por su nombre, ¡son todo menos amargas! Son perfectas para acompañar una taza de té o café, o simplemente para disfrutar como un delicioso snack.… Leer más….